कोलेस्ट्रॉल हा एक प्रकारचा मेणासारखा पदार्थ आहे जो शरीराच्या सर्व पेशींद्वारे तयार केला जातो. हे शरीरासाठी आवश्यक आहे, परंतु जेव्हा त्याचे प्रमाण जास्त होते तेव्हा यामुळे हृदयरोग, वजन वाढणे, हृदयविकाराचा झटका, स्ट्रोक सारख्या समस्या उद्भवतात. कोलेस्ट्रॉलचे दोन प्रकार आहेत – एलडीएल कोलेस्ट्रॉल आणि एचडीएल कोलेस्ट्रॉल.
एलडीएल कोलेस्ट्रॉल शरीरात मेणाचे प्रमाण वाढवते, तर एचडीएल कोलेस्ट्रॉल (चांगले कोलेस्ट्रॉल) मेणाचे प्रमाण कमी करण्यास मदत करते. म्हणूनच, उच्च प्रमाणात एलडीएल कोलेस्ट्रॉल टाळणे आणि एचडीएल कोलेस्ट्रॉलचे कमी प्रमाण वाढविणे खूप महत्वाचे आहे. आज आम्ही तुम्हाला 5 ड्रायफ्रूट्सबद्दल माहिती देणार आहोत, जे खराब कोलेस्ट्रॉलची पातळी कमी करण्यासाठी भिजवून खाल्ले जातात.
अक्रोडमध्ये ओमेगा-3 फॅटी ॲसिड, प्रोटीन, फायबर आणि मॅग्नेशियम असते. अक्रोड शरीरातील साखरेचे प्रमाण कमी करण्यास मदत करते ज्यामुळे कोलेस्टेरॉलशी संबंधित समस्या उद्भवतात.
बदामामध्ये व्हिटॅमिन ई, मॅग्नेशियम, फायबर आणि प्रथिने असतात. बदामामध्ये असलेले अल्फा-लिनोलेनिक ॲसिड एक प्रकारचे ओमेगा -3 फॅटी ॲसिड आहे, जे कोलेस्ट्रॉल कमी करण्यास मदत करते.
मनुकामध्ये नैसर्गिक शर्करा असते जी खराब कोलेस्ट्रॉल नियंत्रित करण्यास मदत करते. याशिवाय मनुकामध्ये व्हिटॅमिन सी, कॅल्शियम आणि फायबर देखील असते.
काजूमध्ये फायबर, मॅग्नेशियम आणि प्रथिने असतात. काजूमध्ये असलेल्या अनेक गुणधर्मांमुळे कोलेस्टेरॉल कमी होण्यास मदत होते.
खजूरमध्ये व्हिटॅमिन, फायबर, अमिनो ॲसिड, फॉस्फरस, पोटॅशियम आणि मॅग्नेशियम भरपूर प्रमाणात असतात, जे खराब कोलेस्ट्रॉलची पातळी नियंत्रित करण्यास मदत करतात.
